Minns du sista gången du vevade ihop sockerkakan för hand?
Share
Den magiska Maynard-vispen – mer än bara en retropryl
En solig start i Kalifornien
På 1950-talet rasslade det till i ett litet hörn av Glendale, Kalifornien. Där satte Maynard Manufacturing Co. sin handdrivna Master Mixer i serieproduktion – en uppdatering av ett patent från 1923.
Idén var enkel: två rostfria snurrblad som skulle hindra att äggsmeten skvätte ner förklädet. Man testade och gjorde justeringar i många år, men till slut hamnade produktionen hos Manyard-fabriken som gav vispen namnet "Master Mixer".
Design som fick MOMA att jubla
MOMA står för The Museum of Modern Art som håller till i New York. Här pratar vi "industridesign" där MOMA gav modellen Master Mixer en Good Design-utmärkelse. De coola färgerna som handtaget kunde ha: mintgrön, hallonröd eller klassiskt benvit gjorde vispen till kökets modestatement.
Här är vispen från min egen barndom.
Glansdagar runt köksbordet
Under 1950- och 1960-talen låg Maynard-vispen ofta inslagen som bröllopspresent, och annonser lovade “kraft som en tank”. Söker man på Manyard visp idag hittar man mängder av exemplar på vintage-sajter som Etsy, eBay, Tradera. Det vittnar om hur vanlig den var.
Vad hände sen?
I början av 1960-talet lanserade Sunbeam sin bärbara elvisp och folk valde såklart bekvämlighet framför biceps.
Det dök upp billigare kopior där östtyska och japanska plastvispar lockade med lågt pris men med kort livslängd. (Som det är med väldigt många prylar idag också.)
Den nya kökstrenden var ett faktum och Manyardfabriken stängdes sent 70-talet då produktionen var för dyr och priset kunde inte konkurera med elvispen.
Varför vi älskar den än i dag?
I mitt fall handlar det om fina minnen där mamma vispade grädde med vispen och det vankades antingen pannkakor eller tårta eller något annat smarrigt.
För många är det nog en stor nostalgi där ljudet av kuggarna som snurrar är som en tidsmaskin tillbaka till mammas kök. Den är också en miljövänlig och en bra reserv om strömmen går.
Och inte minst bidrar den till en fin samlarglädje.
Hur vispar man grädde med Manyard-vispen?
Som jag skrev tidigare så minns jag så väl hur mamma stod i köket och vispade grädde med vispen. För en stund sedan gjorde jag själv ett försök. Jag tänkte att det kan väl inte vara så svårt. Men usch så svårt det var. Den slutade dessutom fungera efter en stund ...
Så här såg det ut: